Luxury in your dish (Second Part)

Well…this was just a little introduction about what I really want to talk about: Restaurants! Today, it seems that each luxury brand has to have its own bar or restaurant. “Ralph’s” by Ralph Lauren (Boulevard St. Germain des Près, Paris), Armani Café (London, Milan, Paris, Dubaï, Sao Paulo, Budapest), Max Café (Paris), Bulgari (Tokyo, Milan, Bali), the Crystal Bar by Baccarat (Paris) etc. And even a short-term café such as that of Paco Rabanne in partnership with the French luxury catering company Hediard in the “Printemps” shopping center in Paris.

And what is the reason for brands to create their own restaurants/café? First of all, communication. Each brand will be able to communicate their ideas and their identity in a totally different way: the food. Also, the critics with their reviews will create a buzz in magazines and city guides, which will be totally positive for the image and the notoriety of the brand. Second, the business. Restaurants are a whole new business for them,  But thanks to the notoriety and the good image of their brands, they will be able to attract the “fans” and make them consumers of their brands. Even if the ingredients are the same, a “Paco Rabanne” tea versus a grapefruit green tea, will taste different.   Finally, the feeling. Brands have to transport their customers to their brands “ideal” world. Antipasti and Pasta in an Armani Café in Paris makes you feel like you are in Milan, or drinking in a whole-crystal-made restaurant just to feel a little “Baccarat”. Restaurants allow clients to taste and to feel their brands. And that can create important followers and future buyers for them.

So…who knows? maybe in the future we will know a Kenzo Sushi Bar, a Valentino Red Restaurant, or even a Paul Smith Restaurant for the London Olympic Games, …

Il ne s’agissait que d’une petite introduction avant d’en arriver au thème que je voulais traiter : les restaurants ! Il semble que chaque marque de luxe doit avoir aujourd’hui son propre bar ou restaurant. “Ralph’s” de Ralph Lauren (boulevard Saint-Germain-des-Près, Paris), Armani Café (Londres,  Milan, Paris, Dubaï, Sao Paulo, Budapest), Max Café de Max Mara (Paris), Bulgari (Tokyo, Milan, Bali), the Crystal Bar de Baccarat (Paris)… Il existe même des cafés temporaires comme celui de Paco Rabanne en partenariat avec le traiteur de luxe Hediard au « Printemps ».

Et pourquoi les marques créent-elles leurs propres restaurants/cafés? Tout d’abord, cela constitue un gros vecteur de communication. Chaque marque est capable de communiquer ses idées et son identité à travers un langage complètement différent : la cuisine. En outre, les critiques dans les magazines et dans les city guides contribuent à faire du buzz, ce qui est très positif pour l’image de la marque et sa notoriété. Deuxième point : le business. Un restaurant est un business au sens complet du terme. Il y a donc un chiffre d’affaires et d’éventuels bénéfices comme dans n’importe quel autre business. Mais grâce à la notoriété et à la bonne image de la marque, un restaurant d’une marque va être capable d’attirer des curieux et des fans de cette marque,  ainsi que de les faire consommer. C’est bien connu qu’un thé “Paco Rabanne” a un goût différent d’un thé pamplemousse, même si les ingrédients sont les mêmes. Et troisièmement : l’émotion. La marque doit transporter ses clients dans son propre univers. Antipasti et pasta à l’Armani Café pour transporter le convive en Italie même s’il se trouve à Paris, ou bien prendre un verre dans un restaurant habillé de cristal pour se sentir un peu « Baccarat ». Les restaurants, les bars ou les cafés permettent aux clients de déguster et de sentir ces marques. ET bien sur, ils permettent de convertir des clients en nouveaux fans et futurs acheteurs de ces marques.

Donc… qui sait? Peut-être verra-t-on dans le futur un Kenzo sushi bar, ou un Valentino Red Restaurant, ou bien encore un Restaurant Paul Smith au cœur de Londres pour les jeux olympiques…

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Luxury in your dish (First Part)

Nowadays, fashion brands have to diversify their activities. With this diversification,  brands can achieve more creativity and notoriety, and “free” advertising. We can talk about diversification when a brand goes outside its totally main activity. There are two types of diversification: Related diversification (when the new activity has something in common with the main activity of the brand, such as prêt-à-porter for kids when we are a fashion brand), and Non-related diversification (when the new activity has no relation in know-how and technology with the main activity). Related diversification is the easiest way for brands to get inside a new activity, risking just a little the image of the brand and investing just the minimum to convince their customers about this new activity. Meanwhile, Non-related diversification can be more complicated than that because there are several risks:  Lose the credibility of a brand, lose the image of “specialist” in the main sector, lose your loyal customers, … The best example? Pierre Cardin. He has diversified himself in everything possible…so now, nobody thinks that Pierre Cardin is a luxury brand. It has become a mass-consuming brand.

To continue…

Les marques de mode se sont habituées à diversifier leurs services. Grâce à cette diversification, les marques peuvent augmenter leur notoriété. Elles font beaucoup de promotion de chaque produit et activité à travers les relations presse, les relations publiques et la publicité. Nous parlons de diversification quand une marque s’introduit dans une activité différente de son activité principale. Il existe deux types de diversification : la diversification liée (quand la nouvelle activité a quelque chose en commun avec l’activité principale de la marque, comme cela peut être le cas de la création de vêtements d’enfants pour une marque à l’origine de prêt-à-porter pour adultes) et la diversification non liée (quand la nouvelle activité n’a rien en commun, avec l’activité d’origine, dans son savoir-faire et sa technologie). La diversification liée est la façon la plus facile et la moins risquée pour les marques et leur image. Dans ce type de diversification, il faut seulement investir suffisamment pour convaincre le consommateur d’acheter ces nouveaux produits.  La diversification non liée, par contre, est plus complexe car elle présente plusieurs risques : Perte de crédibilité d’une marque, perte de l’image de « spécialiste » sur un créneau, perte de ses clients fidèles parce qu’ils ne sentent plus reflétés dans les valeurs de la marque.  Un exemple? Pierre Cardin. Il a diversifié sa marque dans tous les secteurs possibles… En conséquence, maintenant, sa marque n’est plus une marque de luxe mais une marque de grande consommation.

A continuer…

Watches, Tigers and Fairy Tales

According to a recent study of the Luxury Institute ( luxuryinstitute.com) the main reason why today customers buy a luxury product is the big quality of this product. For carrying out this study, the luxury institute has asked people who earned more than 150.000 dollars per year. The surveyed people are from China, Germany, France, Italy, Japan, USA and UK. In this survey, 73% people considered product’s quality as the most important characteristic for a luxury good. Handcrafting (65%) and design (54%) were some aspects searched by these costumers too. But when a client buys a luxury good, he/she looks for something more than a normal product…he/she looks for a dream. François-Henri Pinault, CEO of PPR (Luxury group owner of brands like Gucci, Stella McCartney, Bottega Venetta, Yves Saint Laurent, etc.) said one phrase that I always love and in my opinion says everything “the motor of the luxury world is the dream”. Well…. That’s what Cartier and Van Cleef & Arpels made me do when I watched one of their lasts facebook campaigns.

Van Cleef & Arpels shows us in a magical way their different watch’s models and their difficult and creative movements. A girl who grows up and who find her love in Paris… and in a watch! What do you need more for dreaming? My favorite… Le Pont des amoureux ….so cute!!

Cartier introduces us in a more dangerous travel inside the jungle, where its new watch has born with its symbol: the tiger (one day I will talk you about why the tiger is the symbol of this luxury house). In the watch we can see a new movement for the house which makes the tiger balanced while you walk. The name of this masterpiece? Of course…take note in the case you win the loto: Promenade d’une Panthère.

Keep Dreaming my dears…. but don’t loose your time.

 

Selon une récente étude fait par le Luxury Institute (luxuryinstitute.com) aujourd’hui les clients du secteur du secteur du luxe pensent que la principale caractéristique qui doit avoir un produit du luxe est une très bonne qualité. Pour mener cette étude, le Luxury Institute a questionné aux personnes de Chine, Allemagne, France, Italie, Japon, US et UK qui gagnent plus de 150.000 dollars par an. Dans le résultat de cette enquête, 73% des personnes considèrent que la qualité du produit est la caractéristique la plus important dans un produit de luxe. L’artisanat (65%) et le design (54%) sont aussi d’autres aspects qui doivent être présent dans un bien de cette catégorie. Mais quand un client achète un produit de luxe il/elle cherche aussi quelque chose de différent … il/elle cherche un rêve. François Henri-Pinault, PDG du groupe PPR avait dit une fois une phrase qui explique parfaitement cela: “Le Moteur du luxe est le rêve ». Bien…c’est exactement ce qui m’a fait faire Cartier et Van Cleef & Arpels quand j’ai regardé l’une de leurs dernières campagnes facebook.

Van Cleef & Arpels nous montre d’une façon un peu magique leurs différents modèles de montres et  la difficulté et la créativité de leurs mouvements. Une fille qui devient femme et qui trouve en même temps l’amour à Paris … et dans une montre! Romantisme dans état pur ! Qu’est-ce qu’on a besoin de plus pour rêver? Ma favorite? Le Pont des amoureux …. Une petite merveille!!

Cartier nous introduit dans un voyage plus dangereux à l’intérieur de la jungle, là où le symbole de la maison habite: le tigre (un jour je vais prendre le temps de vous expliquer pourquoi cet animal est le symbole de cette maison du luxe). Dans la montre nous pouvons apercevoir un mouvement balançoire en même temps qu’on marche. Le nom de cette petite merveille ? Bien sûr… prenez note au cas où vous gagnez la loto: Promenade d’une Panthère.

Continuer à rêver …. Mais ne perdrez pas votre temps.

 

India is in Fashion

Some weeks ago Chanel presents his collection new Collection Paris/Bombay 2011/2012. With little stones sewed in the clothes, and without leaving the own style of Chanel, this eternal brand takes us where the dreams are always a symbol of splendor and magnificence. But if last year the thematic of its fashion show was “under the sea”, this year it seems to be India. Chanel is not the only house to take the codes of this millenary culture and to appropriate it. Hermès does it too. In its traditional and creative Faubourg St.Honoré’s store-windows, Hermès makes us travel while we hated to not earn enough money for buying that wonderful bag that looks at us. But well… envies apart, India is the luxury in every sense. But it’s not just that, it’s a big country which is growing, with a population that in the future will became much bigger than Chinese one. So I imagine that India will be in fashion for a long time, thanks to a growing demand. 

Il y a quelques semaines Chanel a présenté sa nouvelle collection Paris/Bombay 2011/2012. Avec des petites pierres cousues sur les vêtements, et sans oublier le style et les lignes qui caractérisent Chanel, cette marque historique nous a amené là où les rêves sont un symbole de faste et de splendeur. Mais si la dernière année la thématique dans sont show semblait être le fond de la mer, cette année il semble l’être l’Inde. Néanmoins, Chanel n’est pas l’unique maison à prendre les codes de ce culture millénaire et se l’appropriée. Hermès le fait aussi. Dans ses traditionnelles vitrines de la rue Faubourg St-Honoré, Hermès nous fait voyager pendant nous fait aussi détester le fait de gagner aussi peu d’argent et ne pas pouvoir ainsi acheter ce sac qui nous regarde tout droit dans les yeux. Mais Bon … gourmandise appart, l’Inde es le luxe dans toute son splendeur. Mais elle n’est pas que cela. L’Inde est aussi un grand pays qui continue à grandir, avec une population qui dans un futur proche va être plus grand que la population chinoise. J’imagine donc, que l’Inde va à continuer à être à la mode pour un grand moment grâce à sa forte demande.

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A DANCING 2011

2012 begins with my blog which will analyze the different trends in the marketing world.

At the end of 2011, we observed a trend which dominated the luxury advertising and marketing campaigns:  the dance!!

The rhythm of Flamenco with Kokorico (only in France), a little bit of jazz with Chanel, the all-around-the-world famous choreographies of Lanvin, or just the free-man of Yves Saint Laurent… everyone has been able to talk about glamor and elegance simultaneously while dancing. This tendency has been observed in the perfume world in the past…but in 2011, everyone in the luxury industry has moved his body. Definitely, a dancing year!